TABEL PERIODIK

SENYAWA BENZENA

Benzena memilki rumus molekul C6H6. Bentuk struktur segi enam. Merupakan struktur melingkar dgn 3 ikatan rangkap yg berselang-seling. Ikatan rangkap pd benzena dpt berpindah2 yg dsbut RESONASI. Menurut IUPAC tatanama benzena adalah 1,3,5 siklo heksatriena.

#turunan benzena dgn 1 gugus fungsional adalah :
1. Toluena
2. Fenol
3. Anilin
4. Nitrobenzena
5. Klorobenzena
6. Bromobenzena
7. Benzaldehid
8. Asam benzoat
dan masih byk lagi.
#turunan benzen dgn 2 gugus fungsi. Ada 3 isomer yaitu :
-orto : gugus fungsi di posisi 1 dan 2
-meta : gugus fungsi diposisi 1 dan 3
-para : diposisi 1 dan 4.
Ex/ asam-m-nitro benzoat >m:meta. Reaksi benzena ada 6, yaitu: reaksi halogenesi, nitrasi, alkilasi, asilasi, benzena dgn gas hidrogen, dan sulfonasi.

PROTEIN

Protein merupakan polimer yg monomernya adl asam amino dan terbentuk dgn cara kondensasi. Reaksi pembentukan protein adalah
as.amino 1 + as.amino 2 -> protein + air. Ikatan antar as.amino dalam protein dsbut ikatan peptida. Protein dpt mengalamin denaturasi atau kerusakan. Seperti berubahnya strukt protein dri strukt asalnya, disebabkan karna pemanasan, PH, zat kmia ttntu dll. Uji protein bisa dgn 4 cara yaitu uji biuret, uji xantroprotein, uji millon dan uji belerang.